开设的课程除公共课、专业基础课外，专业核心课程有：法理学、宪法学、民法学、商法学、知识产权法、刑法学、民事诉讼法学、刑事诉讼法学、行政法与行政诉讼法、国际法、国际私法、国际经济法、环境资源法、劳动与社会保障法。
福建警察学院，简称“福建警院”，是一所以培养公安机关人民警察和公共安全保卫专业人才为主的全日制本科院校，是福建省唯一的公安高等学府，实行省公安厅和省教育厅双重领导，以福建省公安厅为主的管理体制。
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