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淮扬十大冷菜排名淮扬菜最有名的30道菜

淮扬十大冷菜排名第一批 1990年1月，在扬州市烹饪协会主持下，经过社会有奖评选和名厨、专家的鉴定，评出扬州名馔45道。 1、五名冷菜：炝虎尾、中堡醉蟹、...

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